Guía docente de la asignatura
(7897) TOXICOLOGÍA FORENSE

Curso académico 2025/2026

  1. Identificación

    1. De la asignatura

      Curso Académico
      2025/2026
      Titulación
      MÁSTER UNIVERSITARIO EN CIENCIAS FORENSES
      Nombre de la asignatura
      TOXICOLOGÍA FORENSE
      Código
      7897
      Curso
      PRIMERO
      Carácter
      OBLIGATORIA
      Número de grupos
      1
      Créditos ECTS
      3.0
      Estimación del volumen de trabajo
      75.0
      Organización temporal
      1º Cuatrimestre
      Idiomas en que se imparte
      Español
      Curso Académico 2025/2026
      Titulación

      MÁSTER UNIVERSITARIO EN CIENCIAS FORENSES
      Nombre de la asignatura TOXICOLOGÍA FORENSE
      Código 7897
      Curso PRIMERO
      Carácter OBLIGATORIA
      Número de grupos 1
      Créditos ECTS 3.0
      Estimación del volumen de trabajo 75.0
      Organización temporal 1º Cuatrimestre
      Idiomas en que se imparte Español

    2. Del profesorado: Equipo docente

      • GARCIA FERNANDEZ, ANTONIO JUAN Docente: GRUPO 1 Coordinación de los grupos: Coordinador de la asignatura

        Categoría

        CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD

        Área

        TOXICOLOGÍA

        Departamento

        CIENCIAS SOCIO-SANITARIAS

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        ajgf@um.es https://www.sertoxmur.com Tutoría electrónica: Sí

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

        Duración:
        A         		Día:
        Miércoles         		Horario:
        10:00-13:00         		Lugar:
        No consta
        Observaciones:
        Edificio: Facultad de Veterinaria Despacho: B1.0-057 (Despacho Prof. Antonio J. García Fernández) Teléfono: 868887021
      • FERNANDEZ GARCIA, JOSE ANTONIO Docente: GRUPO 1 Coordinación de los grupos:

        Categoría

        No consta

        Área

        No consta

        Departamento

        No consta

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        joseantonio.fernandez15@um.es Tutoría electrónica: No

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

      • JIMENEZ MONTALBAN, PEDRO JAVIER Docente: GRUPO 1 Coordinación de los grupos:

        Categoría

        ASOCIADO A TIEMPO PARCIAL

        Área

        TOXICOLOGÍA

        Departamento

        CIENCIAS SOCIO-SANITARIAS

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        pjjm@um.es Tutoría electrónica: No

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

      • MARIA MOJICA, PEDRO Docente: GRUPO 1 Coordinación de los grupos:

        Categoría

        ASOCIADO A TIEMPO PARCIAL

        Área

        TOXICOLOGÍA

        Departamento

        CIENCIAS SOCIO-SANITARIAS

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        pmmojica@um.es Tutoría electrónica: No

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

      • PEÑALVER GARCIA, JOSE Docente: GRUPO 1 Coordinación de los grupos:

        Categoría

        ASOCIADO A TIEMPO PARCIAL

        Área

        TOXICOLOGÍA

        Departamento

        CIENCIAS SOCIO-SANITARIAS

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        josepenalver@um.es Tutoría electrónica: No

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

  2. Presentación

    La Toxicología forense es una disciplina de gran importancia en el ámbito forense/pericial ya que no son pocas las situaciones legales en las que compuestos químicos se hayan implicados Las sustancias químicas, ya sean de origen natural o sintético, forman parte de la vida de las personas, los animales y el medio ambiente, por lo que el contacto con ellas es habitual Este contacto puede, en según qué circunstancias e influenciado por según qué factores, generar efectos nocivos o daños que pueden ser objeto de demanda o denuncia Es en estas situaciones cuando se hace preciso disponer de conocimientos científicos y técnicos de toxicología suficientes, así como adquirir destreza en la observación de los hechos desde una perspectiva legal De gran trascendencia en este campo es el conocimiento de las técnicas de análisis químico-toxicológico, pero más aún de la interpretación pericial de los resultados analíticos Es precisa la formación para relacionar adecuamente el resultado químico analítico con los efectos y daños producidos, de manera que puedan sostenerse con la suficiente fortaleza durante el proceso judicial Además de la indiscutible aplicación en el ámbito puramente humano (alcoholemia, drogas de abuso, homicidios por envenenamiento, etc), no se debe olvidar la importancia que va adquiriendo, cada día, la implicación legal de las sustancias químicas en el deporte, la producción de alimentos o la contaminación ambiental, todos ellos inmersos en el mundo de la toxicología forense

  3. Condiciones de acceso a la asignatura

    1. Incompatibilidades

      No constan

    2. Requisitos

      No constan

    3. Recomendaciones

      No existen recomendaciones para esta asignatura.

  4. Competencias

    1. Competencias básicas

      • CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
      • CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
      • CB8: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
      • CB9: Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
      • CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

    2. Competencias de la titulación

      • CG1: Obtener información, diseñar experimentos y muestreos e interpretar los resultados.
      • CG2: Conducirse bajo principios éticos en el desarrollo de la actividad en el ámbito de las Ciencias Forenses.
      • CG3: Identificar los métodos de investigación básica y aplicada en el ámbito de las Ciencias Forenses.
      • CE1: Reconocer e interpretar una prueba pericial.
      • CE2: Reconocer e indicar el perfil profesional de quien debe realizar una peritación determinada en el seno de un equipo de trabajo multidisciplinar.
      • CE3: Gestionar la información (consulta de bases de datos y publicaciones relevantes y especializadas) en el ámbito de las Ciencias Forenses y comprender el problema a abordar en un caso concreto.
      • CE4: Resolver, en el ámbito de su capacitación específica, los problemas periciales que se planteen.
      • CE5: Discernir entre las principales técnicas de análisis y evaluación aplicables al ámbito de las pruebas periciales y diseñar, en su caso, procedimientos analíticos y de estudio.
      • CE6: Identificar los fundamentos y principios que rigen la elaboración de un informe pericial en el ámbito de las Ciencias Forenses.
      • CE7: Adquirir habilidades y destrezas en relación con las técnicas apropiadas a los distintos tipos de evidencias forenses.

    3. Competencias transversales y de materia

      • Capacidad de identificar procesos tóxicos y sustancias con capacidad tóxica asociadas al proceso
      • Conocimiento del comportamiento de las sustancias químicas en los seres vivos y en los ecosistemas
      • Conocimiento de las alteraciones en la estructura y función del organismo animal inducidas por la exposición a sustancias químicas
      • Capacidad de realizar una correcta recogida y remisión de muestras al laboratorio
      • Conocimiento de las actuaciones legales, periciales y forenses en la investigación de intoxicaciones y envenenamientos
      • Valoración del riesgo de sufrir cuadros de intoxicación en individuos expuestos a contaminantes, tóxicos y toxinas
      • Capacidad para interpretar y elaborar informes periciales toxicológicos

  5. Contenidos

    1. Teoría

      Bloque 1: Introducción a la toxicología forense

      Tema 1: Definiciones y conceptos fundamentales en Toxicología.

      Terminología toxicológica. Objetivos y herramientas de la Toxicología Forense. Identificación de sustancias tóxicas naturales y de síntesis. Bases de datos de sustancias tóxicas en la investigación pericial.

      Tema 2: Exposición y toxicocinética

      Características de la exposición aguda, subcrónica y crónica. Absorción, distribución, metabolismo y eliminación. Biotoxicación o síntesis letal. Modelos toxicocinéticos.

      Tema 3: Toxicodinamia.

      Mecanismos de acción. Modo de acción (MOA) tóxica y vía de resultado adverso (AOP) tóxico. Biomarcadores: Concepto. Especificidad. Tipos de biomarcadores.

      Tema 4: Tóxicos especiales.

      Cancerígenos, mutagénicos, teratogénicos, disruptores endocrinos.

      Tema 5: Patocronia de la intoxicación

      Intoxicación aguda, subcrónica y crónica. Respuesta de los seres vivos ante el daño tóxico. Toxicología sistémica: neurotóxicos, hepatotóxicos, nefrotóxicos, inmunotóxicos, tóxicos para la reproducción, dermotóxicos, enterotóxicos, etc.

      Tema 6: Toxicología experimental.

      Toxicidad. Tipos. Métodos de evaluación de la toxicidad. Ensayos de toxicidad. Cálculos de toxicidad aguda, subcrónica y crónica. Gestión y administración del riesgo. Peligro y riesgo. Caracterización del riesgo tóxico. Evaluación de la exposición y efectos a agentes tóxicos.

      Bloque 2: Toxicología Analítica Forense

      Tema 7: Laboratorios de Toxicología Forense. La muestra para análisis toxicológico.

      Infraestructuras y cualificación del personal. Tipos de muestras. Protocolos de toma de muestras según tóxicos y matrices. Orden ministerial de toma de muestras para el INTCF. Mantenimiento, almacenamiento y transporte de muestras para análisis toxicológicos.

      Tema 8: Matrices biológicas y su influencia en la estabilidad y persistencia de los tóxicos.

      Factores que influencian la desaparición de tóxicos de las muestras. Redistribución postmortem de tóxicos en el cadáver.

      Tema 9: Métodos de detección y cuantificación de tóxicos y venenos.

      Patrones externos, internos. Muestras especiales. Expresión del resultado analítico toxicológico. Interpretación toxicológica del resultado químico analítico.

      Bloque 3: Investigación toxicológica forense

      Tema 10: Casuística de las intoxicaciones y envenenamientos.

      Presencia de tóxicos en la escena del delito.

      Tema 11: Intoxicación por neurotóxicos, anticoagulantes, hepatotóxicos, inmunotóxicos, etc.

      Tema 12: Toxicología medioambiental.

      Conceptos y fundamentos. Persistencia, bioacumulación y biomagnificación. Ensayos de ecotoxicidad. Legislación aplicable. Evaluación del riesgo ecotóxico. Cálculos de ecotoxicidad: PEC, PNEC. Uso de venenos en el medio natural. Programas de lucha contra los cebos en el medio natural.

      Tema 13: Toxicología de alimentos.

      Residuos de medicamentos, aditivos y biocidas en los alimentos constitutivos de delitos para la salud pública. Toxicología de alimentos. Residuos de medicamentos, aditivos y biocidas en los alimentos constitutivos de delitos para la salud pública.

    2. Prácticas

      • Práctica 1: Toxicología Analítica Forense

        Técnicas analíticas en toxicología e interpretados de resultados analíticos con destino forense

        Relacionado con:
        • Bloque 1: Introducción a la toxicología forense
        • Bloque 2: Toxicología Analítica Forense

      • Práctica 2: Investigación toxicológica forense

        Estudio de venenos y sus formas de presentación. Casuística de envenenamientos.

        Relacionado con:
        • Bloque 1: Introducción a la toxicología forense
        • Bloque 3: Investigación toxicológica forense
        • Tema 10: Casuística de las intoxicaciones y envenenamientos.
        • Tema 12: Toxicología medioambiental.
        • Tema 13: Toxicología de alimentos.

  6. Actividades Formativas

    Actividad Formativa Metodología Horas Presencialidad
    AF1: Exposición teórica / Clase magistral 16.0 100.0
    AF2: Tutoría ECTS o trabajos dirigidos 2.0 100.0
    AF3: Resolución de problemas / Seminarios / Aprendizaje orientado a proyectos / Estudio de Casos / Exposición y discusión de trabajos / Simulaciones / Prácticas de campo / Otros 2.0 100.0
    AF4: Prácticas de laboratorio / Prácticas con ordenadores / Aula informática / Seminarios especializados / Otros 4.0 100.0
    AF5: Trabajo autónomo del alumno 51.0 0.0
    Totales 75,00

  7. Horario de la asignatura

    https://www.um.es/web/estudios/masteres/ciencias-forenses/2025-26#horarios

  8. Sistemas de Evaluación

    Identificador Denominación del instrumento de evaluación Criterios de Valoración Ponderación
    SE1 Pruebas escritas (exámenes): pruebas objetivas, de desarrollo, de respuesta corta, de ejecución de tareas, de escala de actitudes realizadas por los alumnos para mostrar los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos. 40.0
    SE4 Ejecución de tareas prácticas: actividades musicales, plásticas o dinámicas, actividades de laboratorio, etc., para mostrar el saber hacer en la disciplina correspondiente . 40.0
    SE5 Procedimientos de observación del trabajo del estudiante: registros de participación, de realización de actividades, cumplimiento de plazos, participación en foros 20.0

  9. Fechas de exámenes

    https://www.um.es/web/estudios/masteres/ciencias-forenses/2025-26#examenes

  10. Resultados del Aprendizaje

    1.- Utilización apropiada de los términos científicos del ámbito toxicológico y emplear expresión verbal y escrita correcta y fluida en los términos científicos

    propios de la disciplina.

    2.- Conocer los fundamentos de la Toxicología Forense.

    3.- Conocer los síntomas y lesiones de las intoxicaciones agudas más comunes.

    4.- Identificar productos químicos y sus formas comerciales relacionados con casos forenses.

    5.- Determinar la idoneidad de uso, y su aplicabilidad, de los distintos métodos experimentales de estudio en Toxicología Forense.

    6.- Aplicar los métodos de recolección y procesado adecuados para evidencias toxicológicas.

    7.- Elaborar informes periciales en el ámbito de la disciplina.

    8.- Defensa pública de informes periciales.

  11. Bibliografía

    Grupo: GRUPO 1

    Bibliografía básica

    No constan

    Bibliografía complementaria

  12. Observaciones

    No se ha encontrado nada que migrar

    NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES

    Aquellos estudiantes con discapacidad o necesidades educativas especiales podrán dirigirse al Servicio de Atención a la Diversidad y Voluntariado (ADYV - https://www.um.es/adyv) para recibir orientación sobre un mejor aprovechamiento de su proceso formativo y, en su caso, la adopción de medidas de equiparación y de mejora para la inclusión, en virtud de la Resolución Rectoral R-358/2016. El tratamiento de la información sobre este alumnado, en cumplimiento con la LOPD, es de estricta confidencialidad.

    REGLAMENTO DE EVALUACIÓN DE ESTUDIANTES

    El artículo 8.6 del Reglamento de Evaluación de Estudiantes (REVA) prevé que "salvo en el caso de actividades definidas como obligatorias en la guía docente, si el o la estudiante no puede seguir el proceso de evaluación continua por circunstancias sobrevenidas debidamente justificadas, tendrá derecho a realizar una prueba global".

    Se recuerda asimismo que el artículo 22.1 del Reglamento de Evaluación de Estudiantes (REVA) estipula que "el o la estudiante que se valga de conductas fraudulentas, incluida la indebida atribución de identidad o autoría, o esté en posesión de medios o instrumentos que faciliten dichas conductas, obtendrá la calificación de cero en el procedimiento de evaluación y, en su caso, podrá ser objeto de sanción, previa apertura de expediente disciplinario".