Guía docente de la asignatura
(1624) ANÁLISIS INSTRUMENTAL

Curso académico 2024/2025

  1. Identificación

    1. De la asignatura

      2. Curso Académico
      2024/2025
      Titulación
      GRADO EN QUÍMICA
      PROGRAMA ACADÉMICO DE SIMULTANEIDAD DE DOBLE TITULACIÓN CON ITINERARIO ESPECÍFICO DE GRADO EN QUÍMICA Y GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
      Nombre de la asignatura
      ANÁLISIS INSTRUMENTAL
      Código
      1624
      Curso
      TERCERO
      CUARTO
      Carácter
      OBLIGATORIA
      Número de grupos
      2
      Créditos ECTS
      9.0
      Estimación del volumen de trabajo
      225.0
      225.0
      Organización temporal
      Anual
      Anual
      Idiomas en que se imparte
      Español
      Curso Académico 2024/2025
      Titulación

      GRADO EN QUÍMICA,

      PROGRAMA ACADÉMICO DE SIMULTANEIDAD DE DOBLE TITULACIÓN CON ITINERARIO ESPECÍFICO DE GRADO EN QUÍMICA Y GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
      Nombre de la asignatura ANÁLISIS INSTRUMENTAL
      Código 1624
      Curso TERCERO CUARTO
      Carácter OBLIGATORIA
      Número de grupos 2
      Créditos ECTS 9.0
      Estimación del volumen de trabajo 225.0 225.0
      Organización temporal Anual Anual
      Idiomas en que se imparte Español

    2. Del profesorado: Equipo docente

      • VIÑAS LOPEZ-PELEGRIN, MARIA PILAR Docente: GRUPO 1, GRUPO PCEO QUIM+ING QUIM Coordinación de los grupos: GRUPO 1, GRUPO PCEO QUIM+ING QUIM Coordinador de la asignatura

        Categoría

        CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD

        Área

        QUÍMICA ANALÍTICA

        Departamento

        QUÍMICA ANALÍTICA

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        pilarvi@um.es http://www.um.es/aim Tutoría electrónica: Sí

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

        Duración:
        A         		Día:
        Miércoles         		Horario:
        12:00-14:00         		Lugar:
        868887415, Facultad de Química B1.2C.016
        Observaciones:
        es preceptivo solicitar cita previa
        Duración:
        A         		Día:
        Jueves         		Horario:
        12:00-14:00         		Lugar:
        868887415, Facultad de Química B1.2C.016
        Observaciones:
        es preceptivo solicitar cita previa
      • LOPEZ GARCIA, IGNACIO FRANCISCO Docente: GRUPO 1, GRUPO PCEO QUIM+ING QUIM Coordinación de los grupos:

        Categoría

        CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD

        Área

        QUÍMICA ANALÍTICA

        Departamento

        QUÍMICA ANALÍTICA

        Correo electrónico / Página web / Tutoría electrónica

        ilgarcia@um.es http://www.um.es/aim Tutoría electrónica: Sí

        Teléfono, horario y lugar de atención al alumnado

        Duración:
        A         		Día:
        Miércoles         		Horario:
        12:00-14:00         		Lugar:
        868887416, Facultad de Química B1.2C.036
        Observaciones:
        es preceptivo solicitar cita previa
        Duración:
        A         		Día:
        Lunes         		Horario:
        12:00-14:00         		Lugar:
        868887416, Facultad de Química B1.2C.036
        Observaciones:
        es preceptivo solicitar cita previa
        Duración:
        A         		Día:
        Martes         		Horario:
        12:00-14:00         		Lugar:
        868887416, Facultad de Química B1.2C.036
        Observaciones:
        es preceptivo solicitar cita previa

  2. Presentación

    3. Análisis Instrumental es una asignatura obligatoria de tercer curso del Grado en Química impartida por el Departamento de Química Analítica que consta de tres bloques diferenciados En el plan de estudios actual consta de un total de 9 ECTS que incluyen también seminarios y tutorías

    En el primer bloque de la asignatura se proporciona una visión general y actual del Análisis Instrumental seguida de la explicación de los principales métodos ópticos y los métodos electroanalíticos y finalmente los métodos de separación cromatográficos y electroforéticos Se proporcionará al estudiante una completa y actualizada descripción de las Técnicas Instrumentales que el químico va a precisar en los diferentes ámbitos de su ejercicio profesional, ya sea en investigación, docencia o industria

  3. Condiciones de acceso a la asignatura

    1. Incompatibilidades

      2. No constan

    2. Requisitos

      3. No constan

    3. Recomendaciones

      4. Tener conocimientos de Química General, Química Analítica y Matemáticas

  4. Competencias

    1. Competencias básicas

      • CB1: Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
      • CB2: Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
      • CB3: Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
      • CB4: Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
      • CB5: Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía

    2. Competencias de la titulación

      • CG1: Capacidad de análisis y síntesis en los diferentes temas químicos tratados.
      • CG3: Resolver problemas de tipo químico.
      • CG5: Trabajo en equipo que tenga un objetivo químico o interdisciplinar
      • CG7: Habilidades en las relaciones interpersonales en el ámbito profesional como químico.
      • CG9: Razonamiento crítico en cualquier tema de tipo químico, en particular, o científico en general que repercuta en las posibles soluciones del problema.
      • CG10: Aprendizaje autónomo así como capacidad de desarrollar nuevos proyectos, temas o líneas a partir de una base química ya existente.
      • CG14: Motivación por la calidad en cualquier tipo de actividad a realizar, inculcando el trabajo científico metodológico, detallado y solvente.
      • CG15: Sensibilidad hacia temas medioambientales así como capacidad de búsqueda de alternativas más positivas desde el punto de vista medioambiental.
      • CE1: Aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades.
      • CE4: Tipos principales de reacción química y sus principales características asociadas.
      • CE8: Estudio de las técnicas analíticas (electroquímicas, ópticas,...) y sus aplicaciones.
      • CE10: Metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad.
      • CE13: Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
      • CE14: Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.
      • CE15: Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos.
      • CE16: Evaluación, interpretación y síntesis y datos e información Química.
      • CE17: Manipular con seguridad materiales químicos.
      • CE18: Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos.
      • CE19: Manejo de instrumentación química estándar como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones.
      • CE20: Interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan.
      • CE21: Valoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio.
      • CE22: Equilibrio entre teoría y experimentación.
      • CE23: Reconocer y valorar los procesos químicos en la vida diaria.
      • CE24: Comprensión de los aspectos cualitativos y cuantitativos de los problemas químicos.
      • CE25: Capacidad para relacionar la Química con otras disciplinas.

    3. Competencias transversales y de materia

      • Habilidad para seleccionar las técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de reactivos, métodos y técnicas analíticas
      • Habilidades de desarrollo de procesos de laboratorio estándar incluyendo el uso de equipos científicos de análisis, instrumentación apropiada incluida
      • Capacidad de estimar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y procesos de laboratorio
      • Adquirir los conocimientos teóricos y destrezas prácticas necesarias para valorar la conveniencia y aplicación de las técnicas ópticas a la resolución de problemas químico-analíticos
      • Adquirir los conocimientos teóricos y destrezas prácticas necesarias para valorar la conveniencia y aplicación de las técnicas electroquímicas a la resolución de problemas químico-analíticos
      • Conocer la importancia de los métodos de separación en el proceso analítico, sus principios básicos y la selección del método de separación más adecuado en cada caso
      • Conocer los fundamentos y saber aplicar las técnicas analíticas de cromatografía de gases para separación de sustancias químicas
      • Conocer los fundamentos de las técnicas analíticas de cromatografía líquida para separación de sustancias químicas
      • Saber aplicar las técnicas de electroforesis clásica y capilar
      • Conocer y utilizar los principios básicos de la Química Analítica incorporados en sistemas de calidad en laboratorios de investigación e industria
      • Practicar un trabajo en equipo y desarrollar un comportamiento solidario
      • CT1: Ser capaz de expresarse correctamente en lengua castellana en su ámbito disciplinar
      • CT2: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar, particularmente el inglés
      • CT3: Ser capaz de gestionar la información y el conocimiento en su ámbito disciplinar, incluyendo saber utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC
      • CT4: Considerar la ética y la integridad intelectual como valores esenciales de la práctica profesional
      • CT5: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo
      • CT6: Ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional
      • CT7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación

  5. Contenidos

    1. Teoría

      2. Tema 1: Introducción al Análisis Instrumental

      Introducción Presentación de la asignatura Conceptos básicos Etapas del proceso analítico Clasificación de técnicas Técnicas clásicas: ventajas y limitaciones

      Tema 2: Introducción a las técnicas electroanalíticas

      Introducción a las técnicas electroanalíticas Celdas electroquímicas Potenciales de electrodo Electrolisis Clasificación

      Tema 3: Técnicas conductimétricas

      Conceptos básicos Métodos conductimétricos directos Valoraciones conductimétricas

      Tema 4: Técnicas potenciométricas

      Células electroquímicas Electrodos de referencia Electrodos indicadores metálicos y de membrana Sensores electroquímicos Medidas potenciométricas directas Valoraciones potenciométricas

      Tema 5: Técnicas voltamperométricas

      Conceptos básicos Curvas intensidad-potencial: interpretación y comparación de diversos electrodos Aplicaciones El sensor de oxígeno Sensores enzimáticos

      Tema 6: Técnicas culombimétricas

      Culombimetría a potencial controlado Culombimetría a intensidad constante Comparación de técnicas, aplicaciones y limitaciones

      Tema 7: Introducción a las técnicas ópticas

      Interacción entre materia y radiación Panorámica general de las principales técnicas ópticas Clasificación, ventajas y limitaciones

      Tema 8: Espectrofotometría de absorción molecular visible-uv

      Conceptos básicos Ley general de la absorción Instrumentación Aplicaciones Metodología en continuo

      Tema 9: Técnicas basadas en fenómenos luminiscentes

      Fundamento de la fluorimetría y fosforimetría Instrumentación Aplicaciones Quimioluminiscencia

      Tema 10: Técnicas basadas en la dispersión de la radiación

      Turbidimetría y nefelometría Fundamento de la espectrometría Raman Comparación con espectrometría infrarroja

      Tema 11: Espectrometría de absorción atómica

      Atomización en llama Atomización electrotérmica Generación de vapores Empleo directo de muestras sólidas

      Tema 12: Espectrometría de emisión atómica y de masas atómica

      Espectrometría de emisión atómica El plasma como fuente de excitación Espectrometría de masas atómica Comparación general de las características de las técnicas de absorción, emisión atómica y de espectrometría de masas atómica Relevancia de la determinación de trazas de metales Aplicaciones

      Tema 13: Técnicas basadas en rayos X

      Conceptos básicos: obtención de los rayos X Absorción y emisión de los rayos X Fluorescencia de rayos X Aplicaciones

      Tema 14: Introducción a las separaciones analíticas

      Introducción a las separaciones analíticas Introducción a las separaciones cromatográficas: Clasificación La elución en cromatografía en columna Velocidad de migración de los solutos Ensanchamiento de banda y eficiencia de la columna Optimización de la resolución El problema general de la elución Aplicaciones de la cromatografía

      Tema 15: Cromatografía de gases

      Cromatografía de gases: Principios básicos y clasificación Instrumentación Efecto de la temperatura Acoplamiento cromatografía de gases/espectrometría de masas Aplicaciones de la cromatografía de gases

      Tema 16: Cromatografía líquida

      Cromatografía líquida: Principios básicos y clasificación Comparación de cromatografía líquida y cromatografía de gases Instrumentación Optimización de la fase móvil Técnicas de la cromatografía líquida La calidad en el laboratorio cromatográfico

      Tema 17: Técnicas electroforéticas

      Electroforesis capilar: Fundamentos Tipos de electroforesis Instrumentación Modos de la electroforesis capilar Electroforesis capilar de zona

    2. Prácticas

      • Práctica 1: La asignatura no tiene créditos prácticos de laboratorio ya que éstos están incluidos en la asignatura Experimentación en Análisis Instrumental que se imparte también en tercer curso

  6. Actividades Formativas

    7. Actividad Formativa Metodología Horas Presencialidad
    AF1: Asistencia y participación en clases teóricas. 66.0 100.0
    AF2: Asistencia y participación en seminarios/talleres. 12.0 100.0
    AF4: Asistencia y participación en clases prácticas de laboratorio. 0.0 100.0
    AF7: Asistencia y participación en tutoría ECTS. 6.0 100.0
    AF8: Realización de las pruebas de evaluación 6.0 100.0
    AF9: Trabajo autónomo 135.0 0.0
    Totales 225,00

  7. Horario de la asignatura

    8. https://www.um.es/web/estudios/grados/quimica/2024-25#horarios

  8. Sistemas de Evaluación

    9. Identificador Denominación del instrumento de evaluación Criterios de Valoración Ponderación
    SE1 Pruebas escritas (exámenes): pruebas objetivas, de desarrollo, de respuesta corta, de ejecución de tareas, de escala de actitudes realizadas por los alumnos para mostrar los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos.

    La materia se distribuye en dos exámenes parciales La superación de cada parcial requiere alcanzar una calificación de 4 en cada una de las partes del examen La nota de un parcial superado se mantiene hasta la convocatoria de Julio

    		80.0
    SE3 Informes escritos, trabajos y proyectos: trabajos escritos, portafolios, etc., con independencia de que se realicen individual o grupalmente.

    A lo largo del cuatrimestre se realizarán seminarios prácticos o talleres dedicados a profundizar sobre distintos aspectos de la asignatura El profesor propondrá una serie de actividades para favorecer el aprendizaje Se evaluará la calidad del trabajo realizado, su presentación, la posible exposición oral y las capacidades de organización, crítica, análisis y síntesis de la información, incluyendo nuevas situaciones Se valorará especialmente la asistencia, interés y aprovechamiento demostrado en las tutorías, así como la realización de las actividades que se propondrán en clase

    		 20.0

  9. Fechas de exámenes

    10. https://www.um.es/web/estudios/grados/quimica/2024-25#examenes

  10. Resultados del Aprendizaje

    11. Conocer los fundamentos de las principales técnicas instrumentales de análisis, así como saber aplicarlas a la resolución de problemas químico-analíticos

    Conocer la importancia de los métodos de separación en el proceso analítico, sus principios básicos y la selección del método de separación más adecuado en cada caso

    Conocer los fundamentos y saber aplicar las técnicas analíticas cromatográficas y no cromatográficas de separación de sustancias químicas

    Reconocer la Química Analítica como la ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica procesos de medida (métodos analíticos) destinados a obtener información química de calidad

    Conocer y utilizar los principios básicos de la Química Analítica incorporados en sistemas de calidad en laboratorios de investigación e industria

    Conocer los distintos sistemas automáticos de análisis desarrollados para conseguir la mayor productividad analítica

    Disponer de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para planificar, aplicar y gestionar la metodología analítica más adecuada para abordar problemas de índole medioambiental, sanitario, industrial, alimentario o de cualquier índole relacionada con sustancias químicas

    Poder explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con la Química Analítica

    Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los procesos químicos analíticos

  11. Bibliografía

    12. Grupo: GRUPO 1

    Grupo: GRUPO PCEO QUIM+ING QUIM

    Bibliografía básica

    No constan

    Bibliografía complementaria

    No constan

  12. Observaciones

    13. ENSEÑANZA EN INGLÉS El inglés es el idioma de comunicación científica Saber escribir, leer y hablar en inglés es esencial para comprender, aprender y comunicar la Ciencia El reconocimiento de nuestros Grados con Sellos Internacionales de Calidad (Eur-ACE para el Grado en Ingeniería Química, y Eurobachelor para el Grado en Química) exige que los alumnos deben adquirir competencias y destrezas en inglés para todas nuestras materias En esta asignatura, se facilitará material docente en inglés, y se exigirá a los estudiantes comprender y/o expresarse en inglés en las actividades previstas en esta Guía Docente

    ÉTICA El plagio y/o copia en cualquier proceso de la evaluación de la asignatura es un comportamiento fuera de toda ética y llevará como consecuencia, de forma automática, el suspenso en la asignatura En los procesos de evaluación se seguirá la Normativa de la Facultad de Química de la Universidad de Murcia (ver link) relativa a las acciones contrarias a la ética universitaria"

    https://wwwumes/documents/14152/23085107/Normativa+ética+Evaluaciones+FQ+UMU_V02pdf

    NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES Aquellos estudiantes con discapacidad o necesidades educativas especiales podrán dirigirse al Servicio de Atención a la Diversidad y Voluntariado (ADYV; http://wwwumes/adyv/) para recibir orientación sobre un mejor aprovechamiento de su proceso formativo y, en su caso, la adopción de medidas de equiparación y de mejora para la inclusión, en virtud de la Resolución Rectoral R-358/2016 El tratamiento de la información sobre este alumnado, en cumplimiento con la LOPD, es de estricta confidencialidad

    El estudiante que accede al laboratorio se compromete a respetar las normas de prevención establecidas en dicho laboratorio y a seguir, en todo momento, las indicaciones del profesor En caso de no hacerlo, el profesor podrá expulsar de forma inmediata del laboratorio al estudiante, además de que recaerá sobre él la responsabilidad de cualquier incidencia que se pueda derivar de su comportamiento

    NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES

    Aquellos estudiantes con discapacidad o necesidades educativas especiales podrán dirigirse al Servicio de Atención a la Diversidad y Voluntariado (ADYV - https://www.um.es/adyv) para recibir orientación sobre un mejor aprovechamiento de su proceso formativo y, en su caso, la adopción de medidas de equiparación y de mejora para la inclusión, en virtud de la Resolución Rectoral R-358/2016. El tratamiento de la información sobre este alumnado, en cumplimiento con la LOPD, es de estricta confidencialidad.

    REGLAMENTO DE EVALUACIÓN DE ESTUDIANTES

    El artículo 8.6 del Reglamento de Evaluación de Estudiantes (REVA) prevé que "salvo en el caso de actividades definidas como obligatorias en la guía docente, si el o la estudiante no puede seguir el proceso de evaluación continua por circunstancias sobrevenidas debidamente justificadas, tendrá derecho a realizar una prueba global".

    Se recuerda asimismo que el artículo 22.1 del Reglamento de Evaluación de Estudiantes (REVA) estipula que "el o la estudiante que se valga de conductas fraudulentas, incluida la indebida atribución de identidad o autoría, o esté en posesión de medios o instrumentos que faciliten dichas conductas, obtendrá la calificación de cero en el procedimiento de evaluación y, en su caso, podrá ser objeto de sanción, previa apertura de expediente disciplinario".